Эта запись также доступна на: Українська
☕️🏡 Хочется вкусного кофе дома? Вам нужна кофеварка! Узнайте, как выбрать кофеварку по характеристикам и функциям на примере бренда Cecotec 🔍👍
Чашечка ароматного кофе может превратить обычное утро в нечто особенное. С правильной кофемашиной вы сможете наслаждаться вкусным кофе, не выходя из дома. Эта статья ознакомит вас с типами и особенностями этих девайсов и советами, как выбрать кофемашину. Для наглядности сравним кофеварки Cecotec и найдем топ-5 лучших моделей.
Содержание
- Стоит ли купить кофеварку и почему?
- Какие бывают кофеварки? Как выбрать кофеварку по типу
- Автоматическая кофеварка vs ручная?
- Основные типы кофемашин по методу заваривания
- Эспрессо-машины
- Рожковые кофеварки
- Капсульные кофеварки
- Капельные кофеварки
- Как выбрать кофеварку по характеристикам?
- Время приготовления
- Размер и количество порций кофе
- Количество порций
- Размер порций
- Размер корпуса кофеварки
- Как выбрать кофеварку по настройкам
- Дополнительные функции
- Выбор кофеварки на примере кофеварки Cecotec: топ-5 моделей
- 1. Автоматически кофемашина CECOTEC Cremmaet Compact Steam
- 2. Компактная и автоматическая CECOTEC Cremmaet Macchia Black
- 3.Полуавтоматическая эспрессо-машина CECOTEC Power Espresso 20 Pecan
- 4. Компактная рожковая кофеварка CECOTEC Cafelizzia 790 Steel DUO
- 5. Капельная кофемашина CECOTEC Coffee 66 Smart
5. Выводы
Стоит ли купить кофемашину и почему?
Во-первых, домашние кофейные машины позволяют вам сварить свою утреннюю чашку кофе так, как вам нравится, ведь в них точные настройки. С джезвой или гейзерной кофеваркой всегда есть риск передержать кофе и получить не тот вкус, не говоря уже о разлитом на плите напитке.
Они также пригодятся, когда вы приглашаете домой гостей. Домашняя кофейная станция позволяет быстро приготовить несколько чашек кофе. Причем, вы сможете выбрать вкус, крепость заваривания, добавки и топпинги. А если вы хотите регулировать еще и степень помола, можно подобрать кофемашину со встроенной кофемолкой или купить кофемолку отдельно (как выбрать кофемолку, подробно рассказываем в этой статье). Так вы сможете настроить правильный помол кофейных зерен для френч-пресса, капельного, холодного заваривания и эспрессо-напитков.
Какие бывают кофеварки? Как выбрать кофеварку по типу
Кофе — один из древнейших напитков в мире, поэтому люди нашли бесчисленное количество способов получить максимальную пользу от кофейных зерен. И для разных видов этого напитка существует много типов кофемашин:
- Автоматические кофемашины.
- Рожковые кофеварки.
- Капсульные капсульные.
- Капельные капельные.
- Гейзерные кофеварки и джезвы
- Фильтр-кофеварка
- Переливная кофеварка
- Френч-пресс.
- Кофеварка для холодного заваривания.
- Аэропресс.
- Кофеварка-мокка.
Некоторые виды этих устройств пересекаются между собой. Например, эспрессо-кофемашина может быть как автоматической, так и рожковой. Так какая кофеварка лучше всего подойдет для вашего стиля жизни? Рассмотрим основные типы, которые чаще всего используют дома.
Автоматическая кофеварка vs ручная?
Это основное, с чего стоит начать выбор. Вообще существует два разных типа кофемашин:
- Автоматические кофемашины способны приготовить чашку кофе практически автономно, одним нажатием кнопки. У них много настроек — количество воды, крепость напитка, степень помола и тому подобное. Обычно вы можете сразу сварить как эспрессо, так и американо. А если есть встроенный капучинатор, то и приготовить каппучино, латте и другие напитки. Особенность таких моделей в том, что кофе проходит через фильтр и пар внутри машины, отработанные зерна автоматически перемещаются в контейнер, а вы получаете чистый густой напиток с пенкой.
Ручные кофеварки требуют немного больше усилий. Однако их преимущество заключается в том, что они позволят вам насладиться самим процессом приготовления кофе. Но отмерять воду, кофе и молоть зерна придется собственноручно.
Основные типы кофемашин по методу заваривания
Эспрессо-машины
Эспрессо-машины — это тип специальных, которые готовят свежий эспрессо. А с ним уже можно экспериментировать: подавать отдельно или использовать как основу для приготовления различных кофейных напитков — латте, капучино, макиато и тому подобное. Существуют рожковые, полуавтоматические и автоматические кофемашины, которые позволяют контролировать процесс приготовления.
Рожковые кофемашины
В отличие от автоматических, рожковые кофеварки обычно компактнее. Их рабочий элемент — не фильтр, а металлический рожок, в котором надо утрамбовать кофе и закрепить его на машину. Затем через эти зерна проходит пар под высоким давлением, под воздействием пара кофе отдает аромат и вкус воде. Чаще всего один рожок рассчитан на 1-2 маленьких порции эспрессо.
Капсульные кофеварки
Такие машины тоже очень компактные, но готовят напиток не из зерен или из молотого кофе, а из уже готовых капсул. Капсула — это контейнер из пластика и фольги, внутри которого находится порция молотого кофе. То есть вы можете только регулировать количество воды, а не кофе.
Как это работает? После запуска кофемашины, она прокалывает капсулу и под давлением подает горячий пар и воду. Проходя через капсулу, она впитывает вкус и запах молотых зерен.
Капсульные кофеварки компактны и удобны, очень просты в обслуживании, но дают не такой насыщенный и яркий вкус, как рожковые или автоматические. Поэтому если вы любите традиционный эспрессо или капучино, то это не ваш вариант.
Капельные кофеварки
Капельные кофеварки состоят из двух частей: нагревательная база и кувшин. Нагретая вода проходит через кофе и фильтр кувшина и стекает внутрь. В результате получается кофе с мягким вкусом и без пенки, так же как фильтр-кофе. Преимущество таких моделей — их компактность, большой объем напитка и небольшая стоимость. Поэтому они часто используются в офисах. Из минусов — напиток готовится долго, к тому же вы не сможете приготовить много разных напитков, как в случае с автоматической машиной или рожковой.
Как выбрать кофеварку по характеристикам?
Прежде всего, ориентируйтесь на тот тип напитка, который вы любите. Учитывайте такие факторы, как способ заваривания кофе, размер порции, размер самого прибора и дополнительные функции, такие как встроенная кофемолка, вспениватель молока или режим подогрева. Прежде чем купить кофемашину, обратите внимание на следующие характеристики, чтобы найти правильный вариант, который соответствует вашим потребностям.
Время приготовления
Если ваши домочадцы пьют кофе в течение дня, возможно, вы захотите выбрать капельную кофеварку с термопотом, который будет поддерживать постоянную температуру напитка. Для тех, кто пьет крепкий эспрессо или готовит разные виды, нужна рожковая или автоматическая кофемашина. Ну а для семей, которые постоянно спешат по утрам, капсульная кофеварка может быстро приготовить чашку, не беспокоясь о настройке и уборке.
Размер и количество порций кофе
Говоря о формате кофемашины, надо учитывать сразу несколько характеристик
Количество порций
Подумайте, сколько кофе потребляют ваши домочадцы каждый раз, когда вы готовите кофе. Если вы обычно выпиваете одну-две чашки в день, вам достаточно кофеварки, которая готовит меньшие порций. Для семей, которые используют по меньшей мере одну чашку кофе в день, или домов, где часто бывают гости, лучше всего подойдет кофеварка с большим кувшином.
Размер порций
При выборе кофемашины на одну порцию учитывайте размер чашки. Бывают случаи, что большая чашка не поместится под кофемашиной.
Объемы контейнеров
В зависимости от типа кофеварки, это могут быть разные емкости: кувшин в капельных, бак для воды в автоматических, рожковых и капсульных кофемашинах. Чтобы воды хватило на всех, и наоборот, чтобы не греть лишнюю воду, продумывайте, сколько людей регулярно будут пить кофе.
Размер корпуса кофеварки
Хотя размер кофемашины не повлияет на вашу чашку кофе, если она не помещается в отведенное для нее место, это может стать проблемой. Поэтому продумывайте не только количество порций, но и размер корпуса девайса. Особенно, если у вас маленькая кухня.
Обязательно учитывайте, нужно ли открывать верхнюю часть кофемашины, чтобы добавить воды и кофейной гущи: не мешают ли этому кухонные шкафы.
Как выбрать кофемашину по настройкам?
Самые простые кофемашины не имеют практически никаких настроек, кроме добавления большего или меньшего количества кофейной гущи или воды. Тогда как более сложные кофемашины позволяют выбирать степень помола, температуру воды, крепость заваривания и широкий выбор размеров порций. Автоматические кофемашины предлагают варианты приготовления горячего шоколада, чая и тому подобное. В общем, простые модели стоят дешевле и, скорее всего, проще в использовании, поскольку вы не можете случайно выбрать неправильную опцию.
Дополнительные функции
Некоторые кофемашины выходят за рамки возможностей приготовления кофе и включают другие удобные опции:
- Запрограммированное заваривание на определенное время.
- Поддержание кофе в теплом состоянии.
- Автоматическое выключение.
- Звуковые сигналы, когда кофе заканчивается.
- Световые индикаторы, сигнализирующие, когда кофеварка включена или когда кофе готов.
- Встроенная кофемолка предлагает удобство для тех, кто не хочет использовать отдельную машину для кофейных зерен.
- Встроенный вспениватель молока.
- Оповещение о необходимости чистки кофемашины.
Эспрессо-кофемашины и автоматические, как правило, предлагают больше всего возможностей, но они также имеют самую высокую цену.
Выбор кофеварки на примере кофеварки Cecotec: топ-5 моделей
1. Многофункциональная автоматическая кофемашина CECOTEC Cremmaet Compact Steam
Невероятно стильная автоматическая кофемашина CECOTEC Cremmaet Compact Steam — лучший выбор для ценителей многофункциональности. На момент написания статьи эта кофемашина продается с приятной скидкой: 12 999 вместо 14 999 грн. При этом она все, чтобы стать полноценной домашней кофейной станцией:
- Большой резервуар 1.2 л вмещает несколько порций.
- Мощность 1 470 Вт позволяет быстро нагревать воду.
- Давление 19 бар.
- Объем контейнера для зерен — 150 мл.
- Встроенная кофемолка с регулировкой степени помола.
- Встроенный капучинатор без резервуара.
- Выбор объема порции.
- Выбор крепости кофе.
- Подогрев горячей воды для чая.
- Сенсорное управление и удобный дисплей с подсветкой.
- Система автоматической очистки от накипи.
- Автоматическое выключение.
Кофеварка готовит 4 вида напитка, на основе которых вы можете создать множество других рецептов. А вот отсека для молотого кофе здесь нет, впрочем, те, кто готовит из зерен, обычно редко его используют.
Несмотря на такой набор возможностей, кофемашина достаточно компактна — всего 46 х 38.5 х 25 см. Ее изысканный черный корпус подчеркивают серебристые детали и яркая подсветка элементов управления.
2. Компактная и автоматическая CECOTEC Cremmaet Macchia Black
CECOTEC Cremmaet Macchia Black стоит на скидках 12 999 грн. Это тоже автоматическая кофемашина, которая работает с кофейными зернами, без контейнера для молотого кофе. По дизайну она очень похожа на предыдущую модель, но значительно компактнее: 31.5 х 38.5 х 22 см. Хотя резервуар у нее такой же (1.5 л), как и контейнер для зерен (150 мл). По функциям тоже все то же самое, кроме вспенивания молока — капучинатора здесь нет. Так что это кофемашина для тех, кто не готовит кофе с молоком, ценит скорость приготовления и простоту управления.
3. Полуавтоматическая эспрессо-кофеварка CECOTEC Power Espresso 20 Pecan
Полуавтоматическая и дешевле предыдущей модели, CECOTEC Power Espresso 20 Pecan понравится владельцам небольших помещений. Ее размер — 33 х 29.5 х 17 см. Кофеварка стоит 3 999 грн и выполняет большинство тех же функций. В чем же отличие?
А отличие принципиальное. Во-первых, она варит кофе рожковым способом. То есть, вы сможете использовать только молотый кофе, а чтобы его сварить, надо сначала отмерить мерной ложечкой из комплекта, утрамбовать в рожок и только потом варить кофе.
Во-вторых, здесь меньший резервуар для воды: 1.25 мл, то есть на 2-3 чашки меньше. В-третьих, ниже мощность, то есть вода будет нагреваться несколько медленнее. И четвертое, дисплея здесь нет, а вместо сенсорного управления реализовано механическое — три кнопки с подсветкой.
4. Компактная рожковая кофеварка CECOTEC Cafelizzia 790 Steel DUO
Это идеальная машина для фанатов эспрессо и процесса приготовления кофе. Интересно, что CECOTEC Cafelizzia 790 Steel DUO позволяет использовать как молотый кофе, так и капсулы. При мощности 1 350 Вт она пропускает пар через кофе под давлением 20 бар. У нее так же большой резервуар для воды, как у предыдущей модели — 1.2 л — при этом размеры очень компактные: 33 х 17 х 29.5 см. У нее тоже есть функции автоотключения, подачи горячей воды и одновременного приготовления двух чашек напитка. А еще — удобный капучинтатор-трубка.
Стоит эта кофемашина 5 199 грн. Маленькая, мощная и удобная, еще и в стильном стально-серебристом в корпусе она удивительно хорошо выглядит.
5. Капельная кофеварка CECOTEC Coffee 66 Smart
CECOTEC Coffee 66 Smart вмещает 1.5 л воды, это примерно 12 чашек кофе за один раз. А настраивается она через удобный экранчик с голубой подсветкой. У нее есть функции автоочистки от накипи, автоотключения и подогрева кувшина. Но главное — это 24-часовой таймер, который позволяет вам запланировать приготовление кофе на нужное время.
Выводы
Для некоторых приготовление свежего кофе по утрам — это больше, чем ежедневная задача или обязанность. Это терапевтический и приятный ритуал. Когда теплый и бодрый запах кофе разносится по кухне по всему дому, вы вдруг осознаете, что сделали больше, чем просто приготовили себе чашку кофе. Вы подарили себе удовольствие и заряд на остаток дня.
Как выбрать кофеварку? Нужно учитывать предпочтения, стоимость и удобство. Вы с нетерпением ждете ритуала приготовления кофе, или хотите, чтобы утром вы варили его почти без помощи рук? А может, чтобы горячая чашечка ждала вас, когда вы просыпаетесь? От этих привычек зависит, вам нужна автоматическая или ручная кофеварка.
Следующий вопрос — метод приготовления напитка. Автоматические кофемашины наиболее выгодны в этом плане, ведь с ними вы приготовите эспрессо, американо и все напитки на их основе. Менее автоматизированные электрические кофемашины готовят 1-2 вида кофе. Они могут требовать немного больше внимания, но, тем не менее, работают с помощью нажатия нескольких кнопок. Ручные кофеварки с переливным механизмом, такие как френч-прессы и джезвы, требуют вашего полного внимания, чтобы приготовить идеальную чашку кофе.
Каким бы методом вы не пользовались, всегда обращайте внимание на размер порций и резервуаров, габариты самого девайса, настройки крепости и количества волы, таймер, функции автоматического выключения и самоочистки от накипи. И не забывайте об эстетической составляющей, ведь процесс приготовления должен приносить удовольствие. Приятного вам кофе ☕️
