back to top

Кухонная машина CECOTEC Mambo 10070: все в одном девайсе

🍽️ Готовьте легко и с удовольствием! Кухонная машина CECOTEC Mambo 10070 — идеальный помощник для приготовления разнообразных блюд 🌪️🍲

Что, если бы можно было объединить плиту, духовку и блендер в один девайс… Звучит интересно, не так ли? И это возможно: кухонная машина CECOTEC Mambo 10070 смешивает, варит, жарит, запекает и выполняет много разных функций. А вот насколько это практично? Цена кухонного робота немалая: на момент обзора около 495$. Так стоит ли оно того, и кому подойдет этот девайс, разбираемся вместе.

Содержание

  1. Комплектация
  2. Дизайн
  3. Какие функции выполняет кухонная машина?
  • 1. Измельчение
  • 2. Смешивание смесей и взбивание кремов
  • 3. Замешивание теста
  • 5. Варка с помешиванием или без
  • 6. Тушение
  • 7. Запекание
  1. Как готовить на CECOTEC Mambo 10070?
  • Впечатления от многоуровневого приготовления
  • Впечатления от блендера и кувшина
  1. Кухонная машина CECOTEC Mambo 10070: разбираемся с приложением
  2. Выводы: кому подойдет кухонная машина?
  • Преимущества кухонного робота Mambo
  • Кому стоит приобрести?

Комплектация

Cecotec Mambo 10070 поставляется в большой прямоугольной коробке с хорошим набором аксессуаров. Внутри находятся:

  • Основная часть.
  • Кувшин из нержавеющей стали объемом 3.3 л для измельчения продуктов и термообработки.
  • Крышка кувшина.
  • Корпус пароварки.
  • Крышка пароварки.
  • Обычная лопатка.
  • Специальная ложка Мамбо Микс для перемешивания.
  • Насадка-бабочка для взбивания
  • Комплект ножей для блендера.
  • Мерный стакан, который позволяет работать с точными количествами и получать идеальные результаты.
  • Корзина.
  • Книга рецептов (правда, на испанском языке).
  • Руководство пользователя.

Дизайн

Сразу признаем: устройство немаленькое. Размер основной части 33 х 25 х 40 см, а если установить на нее пароварку — получится еще больше. Поэтому надо сразу просчитать, где лучше разместить девайс. И о розетке не забыть, ведь шнур здесь не очень длинный.

Внешне комбайн выглядит необычно: отдельная основная часть с сенсорным экраном, а сбоку к ней крепится платформа, на которую уже ставится кувшин. Когда на этот кувшин еще и устанавливаешь сверху пароварку, похожую на летающую тарелку, все эта конструкция вообще приобретает футуристический вид.

Корпус выполнен в брендовом стиле Cecotec: черный пластик сочетается с нержавеющей сталью, матовые фактуры — с глянцевыми, а акцентом выступает бирюзовая подсветка. В центре внимания, конечно, сенсорный LED-экран. А для удобства есть еще поворотный переключатель под экраном.

Какие функции выполняет кухонная машина?

Итак, многофункциональный кухонный робот Cecotec Mambo 10070 сочетает возможности плиты, духовки, пароварки, весов и комбайна. Это возможно благодаря мощности 1700 Вт и нескольким емкостям для приготовления. Поговорим о его основных функциях.

Кухонная машина CECOTEC Mambo 10070: все в одном девайсе

1. Измельчение

Робот может измельчать мясо, рыбу, овощи, фрукты и другие продукты, как обычный стационарный блендер. Его кувшин достаточно большой — 3.3 л. А ножи выполнены из очень прочной стали со специальным покрытием, которое не дает им быстро стираться. 

 Причем, степень и способ измельчения вы выбираете самостоятельно:

  • Это может быть нарезка кусочками, приготовление фаршей или пюре. Причем, можно использовать как сырые (даже замороженные), так и уже приготовленные продукты.
  • Еще робот может наколоть лед, смолоть специи, кофе, орехи и даже приготовить домашнюю муку. Для этого здесь предусмотрен режим Турбо.
  • А если нужна самая нежная текстура, используйте функцию растирания.  Например, чтобы превратить сахар в сахарную пудру. 

2. Смешивание смесей и взбивание кремов

Робот готовит однородные смеси, для этого у него предусмотрено 10 скоростей. Вкусные молочные коктейли, жидкое тесто на блины или воздушное — для нежного бисквита, взбитые яйца и многое другое. Здесь также можно взбить сливки или крем.

Кухонная машина CECOTEC Mambo 10070: все в одном девайсе

3. Замешивание теста

Для этого у машины есть отдельный режим. Вы просто загружаете ингредиенты, а робот медленно замешивает тесто, даже очень густое. Именно для замешивания теста здесь предусмотрена специальная ложка MamboMix. Тесто во время приготовления не режется, а растягивается. В результате получается качественное тесто для хлеба, пиццы или булочек.

Кухонная машина CECOTEC Mambo 10070: все в одном девайсе

4. Приготовление на пару

Кухонная машина CECOTEC Mambo 10070

Эта функция идеально подходит для приготовления здоровых блюд и полностью заменяет пароварку. Причем пароварка 2-уровневая, так что можно готовить два блюда одновременно: снизу положить рыбу, например, а сверху — овощи на гарнир.

5. Варка и тушение с помешиванием или без

Кухонная машина CECOTEC Mambo 10070

Эта функция, пожалуй, самая популярная. Тушеное мясо, курица, овощи — все они будут с нужной текстурой. Можно быстро сварить традиционным способом или же долго тушить на низкой температуре. Если к температуре дополнительно включить режим перемешивания, результат будет таким, будто вы стояли над блюдом и помешивали его самостоятельно. 

6. Жарка

Кухонная машина CECOTEC Mambo 10070

Обжаривание ингредиентов перед приготовлением усиливает вкус и создаёт аппетитную корочку. Этот режим тоже можно включать с перемешиванием, поэтому каждый кусочек прожаривается равномерно. Мощность и время обжарки, конечно, тоже регулируется.

7. Запекание

Кухонная машина CECOTEC Mambo 10070

Режим полностью имитирует приготовление в духовке. Снизу получается запеченная корочка, внутри блюдо остается сочным. Этот режим полностью имитирует запекание в духовке, при этом занимает значительно меньше места.

Как готовить на CECOTEC Mambo 10070?

Готовить можно как самостоятельно, меняя настройки на любом этапе, так и поручить все работу: здесь есть предустановленные автоматические режимы, до 30 для разных типов продуктов.

Чтобы приготовить блюдо самостоятельно, включаем нулевую скорость. По факту получается так, как будто вы готовите в обычной сковородке или кастрюле. Можно снимать крышку и перемешивать — все как обычно. А чтобы готовить автоматически, нажимаем нужное нам время и температуру на сенсорной панели.

Впечатления от многоуровневого приготовления

Кухонная машина CECOTEC Mambo 10070

Большой плюс этой машины — возможность готовить одновременно несколько блюд. Именно это мне удалось попробовать. Это работает так:

  1. Ставим кувшин на панель и размещаем в нем основное блюдо. У меня это была курица, предварительно замаринованная в специях.
  2. Сверху крепим сетчатую корзину и выкладываем туда наш гарнир — в моем случае овощи.
  3. Закрываем крышку, а наверх устанавливаем пароварку. В пароварке я разместила рис. При желании можно использовать два уровня пароварки, например, когда у вас много гостей.
  4. Включаем нужную нам температуру и продолжительность приготовления. Я выбрала 1 час, но потом добавила еще 10 минут. Кстати, таймер регулируется от 0 минут до 12 часов. Что касается температуры, она настраивается от 37 до 120 градусов Цельсия, от 0 до 10 уровней, в зависимости от того, варите вы, запекаете или тушите.
  5. Занимаемся своими делами, пока ждем звукового сигнала о завершении приготовления.

Что я могу сказать? Никаких претензий ни к результату, ни к процессу. Машина нагревается быстро, работает без ошибок, главное — следовать инструкции и не забрасывать в кувшин слишком много продуктов. Этот сценарий приготовления — на большую компанию — мне точно нравится.

Впечатления от блендера и кувшина

Кухонная машина CECOTEC Mambo 10070

Но хотелось еще потестировать, как работает блендер, поэтому на следующий раз было решено готовить крем-суп. И это было просто мегаудобно.

Обычно, чтобы сварить традиционный тыквенный крем-суп, мне нужно много посуды. Сначала тушишь овощи, потом перекладываешь их в другую посуду, измельчаешь, снова возвращаешь на плиту. И моешь, моешь, моешь.

На этот раз все было иначе. И готовишь, и взбиваешь в одном и том же кувшине. Так что мыть потом надо только его. Ножи измельчителя устанавливаются прямо на дно кувшина: как это сделать, объясняет инструкция. Тушим овощи, потом измельчаем, потом доводим до вкуса на низкой температуре. И вуаля — крем-суп готов быстрее, чем обычно.

Кухонная машина CECOTEC Mambo 10070: разбираемся в приложении

Конечно, можно обойтись и без него. Собственно, так я и делала. Но с приложением должно быть значительно интереснее: в нем есть пошаговые рецепты с иллюстрациями, где подробно объясняется как готовить различные блюда: от простых до сложных. По сути это книга рецептов, но еще и с доступом к сообществу людей, которые тоже пользуются девайсом. 

Начать пользоваться им достаточно просто. Качаем приложение CECOTEC Mambo на смартфон, регистрируемся через Google, Apple или Facebook, подтверждаем вход — и вот мы уже видим первые рецепты. Далее выбираем наше устройство среди предложенных. Кстати, интерфейс очень простой, в фирменных темных цветах с бирюзовым акцентом. 

Все рецепты выложены по категориям, а на фото можно увидеть, как будет выглядеть готовое блюдо. Но есть нюанс: часть рецептов переведена на английский язык, а часть изложена на языке бренда — испанском, или переведена лишь частично. Это, конечно, минус, если вы не знаете испанского и английского.

Зато, если знаете, есть и плюсы. Приложение предлагает не только отдельные рецепты на все случаи жизни, но и целые меню для обеда, завтрака или ужина. Например, митболы с рисом или лосось с овощами и супом-пюре из шпината.

Кухонная машина CECOTEC Mambo 10070: все в одном девайсе

И ещё он объясняет, как пользоваться устройством: когда снять крышку, когда установить, когда перемешать блюдо. С этой стороны выглядит довольно удобно. Такой вот повод учить испанский.

Чистим робота после приготовления

С очисткой тоже никаких сложностей. Кувшин, в котором все готовилось, просто моешь вручную или складываешь в посудомойку с другой посудой. Решетка и пароварка изготовлены из материала, который напоминает тефлоновую сковородку, поэтому тоже моется несложно. Правда, здесь лучше не использовать абразивные губки и активные моющие средства.

Кухонная машина CECOTEC Mambo 10070

Вот и все. При необходимости еще протираем корпус влажной тряпкой или губкой. Только следим, чтобы влага не попала на электронику, потому что это может вывести ее из строя.

Выводы: кому подойдет кухонная машина?

На первый взгляд, робот CECOTEC Mambo 10070 может показаться необычным и слишком габаритным. Но когда знакомишься с ним подробнее, оказывается, здесь достаточно плюсов.

Преимущества кухонного робота Mambo

  • Занимает мало места. Если посчитать, сколько пространства требуют плита с духовкой, пароварка, блендер, еще и весы, то кухонная машина кажется очень даже практичным решением.
  • Просто установить. Не всегда есть возможность установить всю вышеупомянутую технику у себя на кухне. Арендованное жилье, переезды, маленькая кухня, ремонт, неподключенный газ — причин может быть множество. А кухонный робот просто ставишь на стол, включаешь в розетку и готовишь.
  • Просто пользоваться и мыть. С роботом не нужно переключаться между устройствами или чистить несколько мисок после каждого использования. Здесь только один основной кувшин, который можно мыть в посудомойке, и решетка с пароваркой. 
  • Экономия времени. Использование одного устройства вместо трех не только экономит ценное пространство, но и экономит время. Вы можете ускорить приготовление различных рецептов, поскольку не нужно переключаться между устройствами или чистить несколько контейнеров после каждого использования.
  • Делает питание более разнообразным. Даже если у вас небольшой опыт приготовления, с роботом очень просто тестировать что-то новое.
  • Позволяет готовить несколько вкусных блюд одновременно благодаря многоуровневой конструкции.

Кому стоит приобрести?

Учитывая возможности этого чудо-девайса, он точно пригодится тем кулинарам, у которых нет большого количества кухонной техники на все случаи жизни. CECOTEC Mambo 10070 заменит блендер, миксер, плиту с духовкой и будет стоить дешевле, чем весь этот набор. Особенно учитывая, что на WO.UA действуют выгодная скидка на эту модель и удобные сервисы. Например, чтобы лучше ознакомиться с девайсом вы можете проконсультироваться с экспертом.

Кухонная машина CECOTEC Mambo 10070: все в одном девайсе

Это также полезный девайс, если вы только начинаете готовить и чувствуете себя несколько неуверенно на кухне. С ним сложно ошибиться, а если внимательно перечитать инструкцию и привыкнуть к приложению, будет еще удобнее.

И наоборот, это устройство может быть интересным тем, кто уже имеет немалый кулинарный опыт и хочет попробовать что-то новенькое. С ним можно готовить как традиционные блюда, так и что-то необычное, экспериментировать и расширить меню.

Марія Горбань
Марія Горбань
Привіт! Я Марія) Мені 35, я родом з Бессарабії та живу у Києві. Обожнюю творчість, рух та пригоди. З дитинства я захоплююсь в’язанням і мистецтвом. А коли хочеться переключитись — біжу. Біг та туризм завжди тримають мене в тонусі, а найбільше я люблю підкорювати гори разом із партнером та собакою. Природа — величезне джерело натхнення для мене. А ще я обожнюю рок та джаз. Ритм, енергія та глибина цих жанрів завжди нагадують мені, хто я є. Хай там як, я кайфую від життя і ціную речі, які роблять його кращим. Тому я тут і тому хочу ділитись всім, що знаю про гаджети та технології. Мені є, що розповісти з власного досвіду, впевнена, що і вам також) Тож приєднуйтесь до мене, щоб разом відкривати нове у цьому світі. Нумо ділитись один з одним враженнями, обговорювати нові девайси, надихатись та експериментувати🙂
Ще публікації цього автора:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите свое имя здесь

Рекомендовані публікації
Останні публікації

Новые насадки для электрощетки Oclean: подробный обзор и...

😃🪥 Тщательное очищение и бережный уход за зубами — все это...

Пылесос с УФ-лампой. Обзор-сравнение JIMMY WB55 и JIMMY...

🌟 Позаботьтесь о мебели и избавьтесь от пылевых клещей одновременно! 👍...

Как узнать какая видеокарта

Многие не догадываются, насколько важно знать, какая видеокарта установлена в устройстве....

Сколько времени можно пользоваться электрощеткой? Как часто менять...

🕒 Чтобы улыбка оставалась здоровой, важно ухаживать за щеткой 😁 Сколько...

Чому варто купити техніку саме на WO.UA?

WO.UA — єдиний офіційний представник брендів Yunmai, Oclean, Dreame, Deerma, Jimmy та Cecotec в Україні. Купуючи техніку в офіційного продавця, ви можете бути впевненими, що вона пройшла процедуру розмитнення відповідно до законів України, зі сплатою всіх податків і зборів. Разом із технікою ви отримуєте якісне сервісне обслуговування та додаткові переваги. Як офіційний представник виробників ми гарантуємо прозору та зрозумілу процедуру обміну та повернення девайсів. Для окремих брендів на WO.UA діють спеціальні умови покупки — великі знижки, подовжена гарантія, подовжений строк повернення та безкоштовна доставка.