☕ Капсульна кавоварка — швидкий та зручний спосіб зварити смачну каву! Читайте про плюси та мінуси цих машин та як вибрати ідеальну модель для дому чи офісу ✅
Кавові капсули та кавомашини для них — дуже популярні у світі кави. Дехто їх обожнює, а дехто вважає, що вони означають відмову від класичного еспресо та майстерності бариста. Хай там що, але капсульна кавоварка дозволяє вибирати тип кави, який нам подобається, і бути впевненими, що ми отримуємо той самий смак з кожним натисканням кнопки. Тож поговоримо про особливості цих машин докладніше.
Капсульна кавоварка: поговоримо про переваги
Проста в експлуатації
Забудьте про процес відбору якісних кавових зерен і помелу. Просто встановіть капсули у машину і натисніть кнопку заварювання. І через кілька секунд ви отримаєте свою чашку кави.
Капсульна кавоварка зберігає високу свіжість кави
Мелена кава може зберігати свіжість лише кілька годин. А от кавові капсули наповнюються одразу після обсмажування та помелу зерен. Тому вони зберігають найсвіжіший смак.
Кавові капсули довговічні
Вони виготовляються на професійній машині для пакування. Цей пристрій використовує передові технології герметизації для швидкого запечатування. Термін зберігання зазвичай становить один-два роки, і він знаходиться в окремій невеликій упаковці.
Різноманітні смаки кави
Виробники кавових капсул пропонують багато смачненького для поціновувачів напою. Від моносортів до цікавих блендів — сьогодні легко вибрати смак відповідно до власних уподобань. А ще з ними легко експериментувати, якщо купити капсули для кавомашини з різними смаками.
Стабільність смаку при кожному приготуванні
Сорт чи суміш, помел, рівень обсмаження — всі ці нюанси вже поєднані в одній капсулі виробником. Тож коли ви купляєте капсули, ви можете бути впевнені, що при кожному натисканні кнопки отримаєте саме те, чого очікуєте.
Капсульна кавоварка компактна і стильна
Цей пристрій займає зовсім мало місця, тому чудово впишеться в інтерʼєр. Капсульна кавоварка просто створена для маленьких просторів. Тож якщо вам потрібна кавомашина для маленької кухні або офісу, це чудовий вибір. А ще це просто величезне поле експериментів для дизайнерів: від кольору до форми корпуса.
Капсульна кавоварка: які в неї недоліки?
Обмежена сумісність капсул від різних виробників
Деякі капсульні кавоварки можна використовувати лише з одним конкретним видом капсул: Nespresso Original, Nescafe Dolce Gusto, K-Cup тощо. В інших передбачена можливість встановлювати кілька видів капсул. І це в глядає, як недолік.
Але є моделі зі спеціальним адаптером, які дозволяють використовувати не лише капсули, а й мелену каву, як-от CECOTEC Power Instant-ccino 20 Chic Serie Nera. Це дуже зручно: є час експериментувати — використовуємо мелені зерна, мало часу — встановлюємо капсулу.
CECOTEC Power Instant-ccino 20 Chic Serie Nera: капсули + мелена кава
Кавоварка CECOTEC Power Instant-ccino 20 Chic Serie Nera — це напівавтоматична кавоварка, яка поєднує стильний дизайн та функціональність. Вона працює як з меленою кавою, так і з капсулами, що надає гнучкість у виборі напоїв. Подивимось на її основні характеристики:
- Завдяки потужності 1470 Вт та технології швидкого нагріву Thermoblock, кавоварка швидко досягає оптимальної температури для приготування кави.
- Потужний насос з тиском 20 бар та технологією ForceAroma забезпечує насичений смак та аромат кожної чашки.
- Пристрій оснащений регульованим спінювачем молока та окремим резервуаром для молока, що дозволяє готувати різноманітні кавові напої, такі як лате та капучино.
- Панель керування дозволяє налаштовувати обʼєм порції та міцність кави відповідно до ваших уподобань. Знімний піддон для крапель та резервуар для води обʼємом 1,7 л полегшують обслуговування та очищення пристрою.
Елегантний дизайн цієї напівавтоматичної кавомашини робить її привабливим доповненням до будь-якої кухні. Завдяки можливості одночасного приготування двох чашок кави, вона підходить для сімейного використання або частування гостей. CECOTEC Power Instant-ccino 20 Chic Serie Nera — це чудовий вибір для тих, хто цінує якість та різноманітність кавових напоїв у домашніх умовах.
Кава в капсулах: ціна
Якщо порахувати, у скільки вам обійдеться кава в зернах або мелена на певний проміжок часу, і порівняти з капсулами, останні коштують дорожче. Вартість збільшується завдяки капсульній оболонці, яку треба виготовити, а потім наповнити.
Попри це капсульна кавоварка може швидко окупитися, якщо ви звикли купувати напої в місцевій кавʼярні. А оболонка, до речі, як правило, підлягає переробленню.
Як працює капсульна кавоварка?
Хоча для користувача процес заварювання кави в капсулах ну максимально простий, всередині цих машин відбувається справжнє дійство. Ось, як все відбувається:
- Ви заливаєте воду в резервуар на задній панелі.
- Насос на дні всмоктує воду і прокачує її через кавоварку.
- Вода нагрівається до ідеальної температури, протікаючи повз нагрівальний елемент.
- Вода прокачується через вузьку голку, щоб збільшити її тиск.
- Гаряча вода під високим тиском проходить крізь мелену каву в капсулі, вивільняючи її аромат.
- Фільтр на дні капсули запобігає потраплянню кавової гущі у рідину.
- Кава просочується у вашу чашку.
Усе це відбувається за лічені секунди, даруючи вам ідеально зварений напій без зайвих зусиль. Завдяки такій технології кожна чашка має стабільний смак і аромат. Ось чому капсульні кавомашини стали незамінними для тих, хто цінує швидкість і зручність.
Капсульна кавоварка: як вибрати
Тип капсул
Капсули Nespresso, K-Cup, Nescafe Dolce Gusto, E.S.E. pod тощо — це основні різновиди кавових капсул, і вибрана вами капсульна кавоварка, швидше за все, буде сумісна лише з одним з них. Якщо ви віддаєте перевагу певному типу кавових зерен, це навіть зручно. Але якщо ви на боці різноманіття, краще вибирати моделі, які сумісні з кількома видами капсул. Також зверніть увагу на наступний пункт.
Універсальність
Деякі кавоварки пропонують лише опцію вибору різних обʼємів рідини. Тоді як інших — безліч налаштувань, і вони можуть приготувати безліч напоїв. Подумайте, які функції для вас незамінні, а які здаються надмірністю. Наприклад, якщо ви хочете готувати вдома лате і капучино, шукайте кавоварки з капучинатором. Якщо ви хочете програмовану модель, можливо, вам доведеться розширити свій бюджет до автоматичної кавомашини.
Кількість отримуваного напою
Зазвичай одна капсула розрахована на 110–150 мл, залежно від кавомашини. Щоб отримати більший об’єм, просто доливають води: це також зменшує міцність. Або використовують дві-три капсули на одну велику порцію, якщо хочуть зберегти міцність.
Потужність і тиск
Потужність будь-якого побутового пристрою відіграє ключову роль, адже чим вона вища, тим швидше техніка виконує свої функції. Тому, якщо потрібно обрати між двома схожими моделями, варто віддати перевагу тій, що має більшу потужність.
Що стосується тиску, який створює помпа для розкриття аромату та смаку кави, більшість сучасних кавоварок працюють у діапазоні 15–19 бар. Цей параметр залежить від типу капсул, з якими сумісний пристрій, адже для деяких систем заварювання достатньо всього 3–5 бар. В будь-якому разі, вищий тиск сприяє кращому результату.
Обʼєм резервуара для води
Більший резервуар, начебто, виглядає зручнішим. зручніше. Великий об’єм дозволяє рідше доливати воду, особливо при частому приготуванні кави. Проте, якщо на кухні бракує місця для кавоварки, можливо, доведеться обрати компактнішу модель із меншим резервуаром.
Універсальність
Деякі кавоварки пропонують лише опцію для різних розмірів напоїв, тоді як інші мають безліч налаштувань і можуть приготувати безліч напоїв. Подумайте, які функції для вас незамінні, а які здаються надмірністю. Наприклад, якщо ви хочете готувати вдома лате і капучино, шукайте кавоварки з функцією спінювання молока. Якщо ви хочете програмовану кавоварку, можливо, вам доведеться розширити свій бюджет.
Розмір і дизайн
Кавоварки служать довго, і вони зазвичай займають помітне місце на кухні. Тому кількість вільного місця на столі може визначати вибір найкращої кавомашини для вас. Хоча є багато винятків, компактні кавоварки часто коштують дешевше, але мають менше функцій і варіантів напоїв.
Обслуговування
Якщо ви роздумуєте, чи варто купити капсульну кавоварку, знайте, що вона проста не тільки у використанні, а й в очищенні. І це не дивно, адже мелена кава запечатана всередині капсул, тож вона не забруднює сам механізм. Втім, це не означає, що можна забути як доглядати за кавомашиною: все одно потрібно промивати її відповідно до інструкції виробника, слідкувати за чистотою корпуса тощо.
Часті запитання про кавові капсули та капсульні кавомашини
Чи можна переробляти кавові капсули?
Так, більшість кавових капсул можна переробляти. Детальна інформація про перероблення зазвичай надається на вебсайтах брендів-виробників. Наприклад, алюмінієві капсули Nespresso можна переробляти. Швейцарський бренд спрощує цей процес, пропонуючи безкоштовні мішки для перероблення капсул, які можна здати (також безкоштовно) у фірмовому магазині Nespresso. Пакети вміщують до 200 капсул OriginalLine або 100 капсул VertuoLine. Нарешті, Nescafé використовує подібний процес доставки для переробки своїх капсул Dolce Gusto.
Чи є термін придатності кавових капсул?
Термін придатності кавових капсул дійсно спливає, але проходить багато часу, перш ніж вам потрібно про це турбуватися. Зазвичай вони придатні щонайменше від восьми місяців до року (якщо їх не проколоти), а іноді навіть довше. На самих капсулах або на коробці, в якій ви їх отримали, має бути вказаний термін придатності. Однак вона відрізняється від терміну придатності, який вказує на те, коли харчові продукти більше не можна вживати.1 З іншого боку, термін придатності відображає стандарт якості, встановлений брендом, і кавові стручки, які прострочені, можуть втратити свіжість і смак, але не є шкідливими для вживання.
У кавових капсулах використовується попередньо змелена кава, і важко визначити, наскільки вона свіжа. Тому вона зазвичай має трохи менший смак, ніж кава, зварена зі свіжозмеленої кави у високоякісній крапельній кавоварці.
Що таке чалди та чим вони відрізняються від капсул?
Чалди або мʼякі капсули — це маленькі, вкриті папером диски, призначені для приготування однієї чашки кави. Зазвичай вони запечатані в окремі обгортки, щоб зберегти їх свіжими. Багато різних брендів виробляють чалди, а це означає, що вони сумісні з різними кавоварками.
Мʼякі капсули схожі на порційні еспресо-капсули за розміром, формою та матеріалом, але це не одне і те ж саме. Чалди використовуються для приготування крапельної кави, а капсули — для приготування еспресо.
