Огляд на мультипіч Xiaomi Deerma Air Fryer KZ100: секрети хрусткої скоринки

🧑‍🍳Що може бути смачніше? 🍗 Xiaomi Deerma Air Fryer KZ100 це: Швидке приготування м’яса, морепродуктів, грибів та овочів, закусок та основних страв. 👍

Апетитна золотистість, легке хрумтіння зовні, соковита м’якість усередині… І цей приголомшливий аромат підсмаженої страви. Звучить добре, правда? А тепер уявіть, що для цього не потрібно вмикати плиту. Якщо ви маєте мультипіч Xiaomi Deerma Air Fryer KZ100 (DEM-KZ100) — у вас є духовка, гриль та сковорода одночасно.

Саме так виглядає сучасний підхід до приготування, коли щось цікаве можна приготувати без особливих зусиль та витрат часу. М’ясо та морепродукти, гриби та овочі, закуски та основні страви, традиційна та сучасна кухня, дієтичне харчування та comfort food. Все це тепер набагато простіше.

Як це працює? Секрет перший

В Air Fryer KZ100 реалізовано примусову конвекцію. Потужний нагрівальний елемент, розташований у верхній частині девайсу, доводить повітря до потрібної температури. А турбовентилятор змушує його циркулювати по всьому об’єму чаші. Однаково гаряче зверху та знизу, повітря оточує страву з усіх боків.

Саме тому у мультипечі продукти пропікаються рівномірно. Навіть великі шматки птиці чи м’яса. На відміну від духовки, вони не пригоряють, а на поверхні утворюється хрумка золотиста скоринка.

Секрет другий: час

Завдяки примусовій конвекції запікання відбувається швидко. Шляхом рівномірного розподілу повітря, вся поверхня прогрівається однаково добре. Навіть якщо блюдо має складну форму, як курка чи качка, воно пропечеться швидше, ніж у духовці.

Секрет третій. Без олії. Зовсім без олії

Смачне чи корисне? Мультипіч Deerma позбавляє вас необхідності вибирати. З нею здорове харчування та смажена їжа сумісні. Адже готувати можна без олії чи якогось жиру.

Коштом високої температури та безперервної циркуляції повітря, волога швидко випаровується з поверхні шматочків, роблячи її хрумкою. А усередині продукти залишаються ніжними. При цьому в них менше калорій, як і шкідливих речовин, які утворюються при нагріванні олій. Результат — ніякої тяжкості в шлунку та почуття провини за з’їдене. Так що можна без докорів совісті насолоджуватися ароматною курочкою чи улюбленою картоплею.

Навіщо взагалі потрібна аерофрітюрниця?

По-перше, щоб урізноманітнити меню, адже з нею легко реалізувати рецепти традиційної та сучасної кухні, причому кількома способами. По-друге, щоб готувати просто та смачно, навіть якщо ви новачок. По-третє, щоб не возитися з громіздкою духовкою, від якої нагрівається вся кухня.

3 способи приготування

Перший спосіб — це традиційний фритюр. Картопля фрі, чипси, нагетси, крильця та риба в такому режимі виходять хрусткими зовні та м’якими всередині.

Другий спосіб — запікання. Просто маєте у вигляді м’ясо, птицю, рибу чи гарнір та запікаєте звичайним способом.

Третій варіант — гриль. Не треба чекати гарної погоди, щоб потішити себе соковитим стейком або овочами-гриль з ефектом багаття. Deerma Air Fryer KZ100 має зручні грати, на яких продукти швидко запікаються до золотистості.

8 передвстановлених режимів: ідеально для новачків

Незалежно від того, який у вас кулінарний досвід, із цією мультипічкою все й завжди виходить. У неї є кілька автоматичних режимів, у яких параметри вже оптимально налаштовані, потрібно лише торкнутися екрана:

• Картопля фрі.
• Печеня.
• Риба.
• Морепродукти
• Курячі крильця та ніжки.
• Тости.
• Стейки.
• Піца.

Індивідуальне налаштування для експериментів

Окрім автоматичних налаштувань фритюрниці, вона дозволяє підібрати індивідуальні. Регулюйте температуру та час, як того вимагає конкретний рецепт, змінюйте, спробуйте, експериментуйте.

Просте сенсорне керування

Усі налаштування виконуються через великий сенсорний екран. Він знаходиться на верхній панелі та розташований під кутом — зручно дивитися та натискати. Відгук точний та швидко спрацьовує. А завдяки продуманим значкам управління інтуїтивно зрозуміло.

Для великої компанії

Несподівані гості, сімейна вечеря або вечірка з друзями — з аерофрітюрницею у вас буде рішення для будь-якого сценарію. Об’єм основної чаші становить 3 л та дозволяє приготувати одразу кілька порцій на компанію.

Контроль температури та процесу готування

Навіть коли ви готуєте довго, багато та на максимальній температурі, про безпеку можна не переживати. Deerma Air Fryer KZ100 має дуже точний датчик температури. Під час готування він постійно моніторить її та передає дані системі управління. Завдяки цьому всередині ємності підтримується саме температура, яку ви задали.

І це ще не все. Якщо ви дістали страву та забули відключити девайс, спрацює система захисту. Вона вимикає живлення автоматично та знову почне готування тільки тоді, коли в ємності з’являться продукти.

Нічого не пригорить

Спеціальне антипригарне покриття чаші захищає її від прилипання. Воно спеціально розроблене для харчових продуктів та не боїться високих температур. Цілком безпечне для здоров’я, покриття легко миється.

Що краще, мультипіч чи духовка?

Спойлер: обидві цілком ок. Адже «краще» у кожного своє і залежить воно від різних умов. Хтось роками готує в духовці чудові страви, а хтось елементарно не має місця, щоб її встановити. Хтось любить експерименти, а комусь подобається традиційна техніка. Тому так важливо розібратися, що до чого, та зробити вибір для себе.

Чому варто купити аерофрітюрницю Xiaomi?

Тому що ви заощаджуєте найголовніше — час. Завантажуєте продукти, натискаєте кнопку, а далі розумний прилад робить все сам. Менше часу на приготування — більше для себе.

До того ж з мультипічкою меню стає набагато цікавіше та різноманітніше. З нею можна готувати та дієтичні, і традиційні страви. Компактна та практична, вона виконує функції звичних духовки, плити та гриля. А ціна аерофрітюрниці набагато нижча, ніж цих трьох девайсів.